Botanicals_20Novembre2019

I botanicals negli integratori alimentari e nei prodotti cosmetici: aspetti scientifici e regolatori

20 Novembre 2019, MiCo, Milano
L’evento si svolgerà durante le manifestazioni In-Vitality e Making Cosmetics


L’utilizzo di derivati botanici è sempre più diffuso sia nell’industria degli integratori alimentari, che in quella cosmetica, dove gli estratti vegetali apportano quella caratteristica di “naturale” che sta raccogliendo sempre maggiori consensi tra i consumatori. A fronte di una crescente richiesta di botanicals aumentano anche i problemi di disponibilità e di sicurezza/qualità degli stessi, temi che saranno affrontati durante il convegno.
La giornata, organizzata da CEC Editore, prevede due sessioni: quella del mattino, coordinata da Tiziana Mennini (Editor de L’Integratore Nutrizionale), dedicata all’utilizzo degli estratti vegetali negli integratori alimentari, mentre al pomeriggio Anna Caldiroli (Editor di Cosmetic Technology), coordinerà la sessione sull’impiego nei cosmetici.
Si parlerà di estratti di alta qualità, non solo da parti di piante e frutti, ma anche di alghe e funghi, di nuove metodiche di produzione, di nuove applicazioni nonché degli aspetti regolatori.


PROGRAMMA

09:30 – 09:45
Apertura dei lavori
Tiziana Mennini e Anna Caldiroli – CEC Editore

09:45 – 10:20
Sviluppo industriale di nuovi integratori con derivati botanici: esempi recenti
Paolo Morazzoni – Scientific Advisor, Indena

10:20 – 10:55
Le 3 S dei botanicals da colture in vitro: Sicurezza, Standardizzazione e Sostenibilità
Elena Sgaravatti – Consiglio di Presidenza, Assobiotech

10:55 – 11:30
I funghi per gli integratori alimentari: I composti attivi e le formulazioni
Marco Passerini – Università di Siena, Università di Padova

11:30 – 12:05
Yogurt di spirulina: le proprietà nutrizionali di spirulina ed i benefici dei batteri lattici
Alberto Niccolai – Università di Firenze

12:05 – 12:40
I botanicals negli integratori alimentari: Criticità del contesto attuale e prospettive future
Massimiliano Carnassale – FederSalus

12:40 – 13:00
Discussione e chiusura della mattinata
Tiziana MenniniCEC Editore

14:00 – 14:40
Botanicals nei cosmetici e negli integratori alimentari: evidenze e carenze scientifiche
Leonardo Celleno – AIDECO

14:40 – 15:20
Ruolo dei prodotti salutistici ed erboristici da fonti vegetali sostenibili nei cosmetici ed integratori alimentari
Stefano Manfredini – Università di Ferrara

15:20 – 15:35
DOMANDE

15:35 – 16:15
I botanicals nell’industria cosmetica
Valerio Bombardelli – EFfCI WG Ingredients of Natural Origin

16:15 – 16:35
I botanicals e il packaging
Paola Perugini – Università di Pavia

16:35 – 17:15
L’uso dei botanicals nei prodotti cosmetici: obblighi regolatori, claim e comunicazione pubblicitaria
Anna Caldiroli e Anna Ciranni – CEC Editore

17:15 – 17:30
Discussione e chiusura della giornata
Anna Caldiroli e Tiziana Mennini – CEC Editore

 

PARTECIPAZIONE GRATUITA,
PREVIA REGISTRAZIONE

Per maggiori informazioni: info@ceceditore.com – tel 02. 4152943