Il superamento dei limiti della coltivazione tradizionale e gli ostacoli regolatori
Gran parte delle fonti terapeutiche e medicinali derivano dalle piante, la coltivazione tradizionale su terra richiede però un grande utilizzo di risorse naturali, e sono riportati un numero sempre più frequente di casi di frodi e sofisticazioni delle origini botaniche. Per l’immissione in commercio di botanicals e per il loro utilizzo negli integratori alimentari, inoltre, ci sono sempre maggiori restrizioni regolatorie. Tecniche di coltura alternative possono essere una soluzione per ovviare sia alle problematiche di disponibilità del terreno, utilizzo di pesticidi e contaminanti ambientali, sia al superamento del problema dell’adulterazione. Tuttavia, vi è un limite importante di tipo regolatorio per cui le aziende devono sopportare cospicui costi e tempi incerti per la registrazione dei derivati innovativi come Novel Food. Un approccio più snello, basato sulla sostanziale equivalenza, potrebbe essere d’aiuto per accelerare il processo di approvazione per nuovi ingredienti e potrebbe riuscire a conciliare al meglio tendenze, innovazione e qualità.

Una coltivazione antica, oggi riscoperta ai fini di una filiera agroalimentare più sostenibile e di tipo circolare
Camelina (Camelina sativa L.) è una pianta da sempre coltivata per la produzione di olio, fonte di acidi grassi ω-3. Questo olio, oggi, è impiegato in diversi settori, mentre i suoi sottoprodotti non hanno ancora trovato mercato, sebbene diversi studi ne abbiamo dimostrato il potenziale impiego nel settore mangimistico. Inoltre, l’adattabilità di questa coltivazione ai climi secchi e freddi la rende la candidata ideale per ottimizzare la produzione agricola in territori poveri, marginali. Nel 2018, FLANAT ha intrapreso un progetto di sviluppo industriale volto alla realizzazione di una filiera economica circolare e sostenibile, incentrata sulla Camelina, e mirata alla realizzazione di prodotti dall’elevato valore nutrizionale e salutistico.

Studio della funzionalità topica dell’estratto Mangixyl™
Il Mango, Mangifera indica, è una delle più importanti risorse agroforestali delle regioni tropicali. Lo studio fitochimico ha permesso di individuare nelle foglie un fitocomplesso che presenta un’interessante e specifica funzionalità topica. Di qui la nascita di un progetto, illustrato in quest’articolo, che dalla raccolta delle foglie attuata con una modalità eque e sostenibili ha portato alla registrazione di un estratto, Mangixyl™, completamente naturale, con una spiccata attività di regolazione e armonizzazione della produzione di lipidi della cute, valutata e dimostrata attraverso un’articolata attività sperimentale. Un esempio della possibile interazione virtuosa tra modelli di economia circolare, sfruttamento equo e condiviso delle risorse naturali, ricerca fitochimica e cosmetologica e sviluppo industriale.