[…] Tra le molecole naturali con potenziale antidiabetico, negli ultimi decenni, la comunità scientifica ha rivolto un’attenzione sempre più crescente verso la capacità ipoglicemizzante dell’acido abscissico (ABA), un ormone endogeno prodotto dal pancreas in risposta all’assunzione di glucosio. Oltre alla sua presenza nel mondo animale, l’ABA è presente anche nel mondo vegetale, ove svolge il ruolo di ormone della crescita. Esso è localizzato in elevate concentrazioni soprattutto a livello dei frutti immaturi delle pesche nettarine, definiti con il termine “peschiole”, che sono molto spesso oggetto del processo di diradamento. Questa coincidenza di presenza dell’ABA ha condotto alla selezione di tale matrice di scarto come candidato ideale per la formulazione di nutraceutici utili per il controllo glicemico. Sulla base di queste premesse, è stata testata, mediante uno studio clinico condotto su pazienti con diabete mellito di tipo 2, l’efficacia clinica di una formulazione nutraceutica a base di peschiole, contenenti basse dosi di ABA (500 mg di liofilizzato 3 volte/die) e alte dosi (750 mg, 3 volte/die). […]

Articolo integrale pubblicato su L’Integratore Nutrizionale 3/2023