L’Integratore Nutrizionale 6/2022

Focus: salute cardiovascolare

ARTICOLI
AGGIORNAMENTI
AZIENDE
ARTICOLI

Estratto ottenuto dai sottoprodotti dell’orzo derivanti dall’industria della birra
Effetto su glicemia e insulinemia postprandiali
H. Ullah, A. Baldi, R. Piccinocchi, L.F. De Lellis, A. Di Minno, D.G. Buccato, G. Piccinocchi, R. Sacchi, M. Daglia

Barrette funzionali da agricoltura circolare
Caratterizzazione di ingredienti innovativi di origine vegetale e studio in vivo sull’uomo

M. Campo, S. Urciuoli, R. Bernini, N. Villanova, G. Marrone, M. Di Lauro, C. Guerriero, A. Parisi, N. Di Daniele, A. Noce

Rilascio colonico di ingredienti nutraceutici
Strategie food-grade per la produzione di carrier microparticellari
R. Pignatello, S. Rizzo

AGGIORNAMENTI
Letteratura scientifica

Salute cardiovascolare
Un tentativo di osservare la tematica da una prospettiva differente
Alessandra Baldi

Health claim

FORTIGEL® ottiene l’approvazione dell’indicazione sulla salute in Brasile
Oliver Wolf

Approfondimenti formulativi

Nutraceutici per dislipidemia e controllo glicemico
Le sfide formulative per la biodisponibilità e l’efficacia
Andrea Fratter

Piante e derivati botanici

Botanicals Adulterants Monitor
Adulterazione dello zafferano
Tiziana Mennini

Approfondimenti normativi

Pelargonium sidoides
Nota del ministero della salute e applicazioni pratiche
Armando Antonelli

AZIENDE
INTERVISTA • METAGENICS

Questi argomenti e tante altre NOTIZIE ti aspettano su questo numero... BUONA LETTURA!

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