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EDITORIALE
Gentili si nasce o si diventa? – A scuola di gentilezza
T. Mennini
ARTICOLI
- OPINIONE • Come affrontare le sfide portate dalla guerra in Ucraina al sistema agroalimentare italiano
G. Rotini - Alimentazione, stile di vita e sano invecchiamento
Una revisione critica per un invecchiamento in salute
E. Azzini, A. Polito - Formulazioni a base di acido α-lipoico nel trattamento delle neuropatie e del dolore neuropatico
Dati di efficacia clinica e sicurezza
M. Bartolini, L. Testai - Sviluppo di un protocollo innovativo per valutare la stabilità di un estratto botanico
Allestimento per lo studio di stabilità accelerata applicato al fitocomplesso di un estratto di mais pigmentato
L. Ferron, A. Papetti
AGGIORNAMENTI
Letteratura scientifica
Healthy ageing e integratori alimentari – Novità dalla letteratura scientifica
A. Baldi
Sostenibilità
Approccio Life Cycle Thinking nel settore nutrizionale – Progetto Camelina
M. Bernasconi, L. Ferron
Biotech
Presentata la nuova fotografia del biotech in Italia – Settore in crescita, capace di reggere la crisi pandemica, motore di innovazione nazionale, votato alla ricerca
Assobiotec
Approfondimenti formulativi
Acido α-lipoico e glutatione – La formulazione gioca un ruolo chiave per la loro efficacia
A. Fratter
Piante e derivati botanici
Immunità, la nostra prima linea resiliente – Il contributo della quercetina – D. Avenoso, A. Riva
Approfondimenti normativi
Derivati dell’idrossiantracene – Nuova valutazione di EFSA attesa entro ottobre
R. Stefani
Novel food
Novità del secondo bimestre 2022
A. Antonelli
AZIENDE
Ingredienti
• Synnovo® Vegan L-Leucine • INNOBIO
• Delphinol® • DKSH
• Veri-te™ resveratrol • ACEF
• Zeropollution® • Fagron Italia
• Astaxantina AstaReal® • CFM Co. Farmaceutica Milanese
Press release
NOTIZIE
Associazioni
Integratori & Salute, Assointegratori Federfarma, Assobiotec
Mercato
Opportunità d’oro per la Silver Generation • Euromonitor International
Riconoscimenti
European NutraIngredients Awards 2022 • NutraIngredients.com
Coltiviamo la bontà • Kellogg Italia
Premio industria Felix • Esserre Pharma
Appuntamenti