L’Integratore Nutrizionale 4 – 2022 (pdf)

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S O M M A R I O

EDITORIALE
Il caso del biossido di titanio • Una disputa aperta
T. Mennini

ARTICOLI

• Nanoparticelle di biossido di titanio e biossido di titanio per uso alimentare (E171) • Effetti tossicologici sulla salute umana e ambientale
  F. Fiordaliso, P. Bigini, M. Salmona, L. Diomede
• Larixicina®
  I polifenoli del larice delle Dolomiti per un’azione antiossidante e di difesa delle alte vie respiratorie
  S. Ferrari, M. Faggian, S. Francescato, G. Baratto, G. Peron, S. Dall’Acqua

AGGIORNAMENTI

Letteratura scientifica
L’industria alimentare come risorsa per la salute metabolica • Quali spunti ci propone la letteratura scientifica
A. Baldi

Novel food
Cannabidiolo • Status regolatorio al 2022
A. Antonelli

Piante e derivati botanici
La resilienza può influire anche sul benessere del metabolismo? – D. Avenoso, A. Riva

Pubblicità al vaglio
Sostenibilità nel settore food • Come comunicare correttamente
S. Ponso

AZIENDE

Ingredienti e prodotti
Ceppo probiotico L. rhamnosus HA-114
Lallemand Health Solutions

Berbevis^® (Berberine Phytosome^®)
Indena

Sindromet^® • Laboratori
Legren

Estratto di spinaci Spisar^®
C.F.M. Co. Farmaceutica Milanese

Beauty from within
NutroxSun^®
Fagron Italia

HYABEST^®(S) LF-P
LCM Trading

Intervista
a Alessia Mattiello (NatIng Italia)

Press release

NOTIZIE

Associazioni
Integratori & Salute, EHPM, IADSA

Istituzioni
Commissione europea

Mercato
Megatrend: la personalizzazione nella salute dei consumatori
Euromonitor International

Appuntamenti
• Certifichiamo la Sana Cultura Sportiva
Università degli Studi di Napoli
• CEC Editore a in-Vitality 2022