L’Integratore Nutrizionale 6 – 2022 (pdf)

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S O M M A R I O
EDITORIALE
Buon 25° compleanno • T. Mennini

ARTICOLI

Estratto ottenuto dai sottoprodotti dell’orzo derivanti dall’industria della birra
Effetto su glicemia e insulinemia postprandiali
H. Ullah, A. Baldi, R. Piccinocchi, L.F. De Lellis, A. Di Minno, D.G. Buccato, G. Piccinocchi, R. Sacchi, M. Daglia

Barrette funzionali da agricoltura circolare
Caratterizzazione di ingredienti innovativi di origine vegetale e studio in vivo sull’uomo
M. Campo, S. Urciuoli, R. Bernini, N. Villanova, G. Marrone, M. Di Lauro, C. Guerriero, A. Parisi, N. Di Daniele, A. Noce

Rilascio colonico di ingredienti nutraceutici
Strategie food-grade per la produzione di carrier microparticellari
R. Pignatello, S. Rizzo

AGGIORNAMENTI

Letteratura scientifica
Salute cardiovascolare
Un tentativo di osservare la tematica da una prospettiva differente
A. Baldi

Health claim
FORTIGEL^® ottiene l’approvazione dell’indicazione sulla salute in Brasile
O. Wolf

Approfondimenti formulativi
Nutraceutici per dislipidemia e controllo glicemico
Le sfide formulative per la biodisponibilità e l’efficacia
A. Fratter

Piante e derivati botanici
Adulterazione dello zafferano
T. Mennini

Approfondimenti normativi
Pelargonium sidoides
Nota del ministero della salute e applicazioni pratiche
A. Antonelli

AZIENDE

Ingredienti e prodotti
• KALITA^®    Giellepi
• SELECTSIEVE^® OPTICHOL   ROELMI HPC
• Metabolaid^®    Fagron Italia
• Ubiqsome^® (COENZYME Q10 PHYTOSOME®)    Indena
• Satilia™    PharmExtracta

Press release

Intervista
Maurizio Salamone (Metagenics)

Riconoscimenti
Fine Foods ottiene il Platinum Sustainability Rating di EcoVadis

NOTIZIE

Associazioni
Integratori & Salute

Università e formazione
Master di II livello: Prodotti nutraceutici: dalla ricerca e sviluppo al marketing
Master biennale  di II livello in Discipline Regolatorie “G. Benzi”

Appuntamenti
Fitoderivati: la diversificazione è anche innovazione
Il Workshop promosso da Innovazione in Botanicals a In-Vitality